Co je superpotravina
Superpotraviny ve srovnání s „obyčejnými“ potravinami obsahují velké množství vitamínů, minerálů a antioxidantů. Díky látkám, které obsahují, mají mnoho pozitivních účinků na naše zdraví – samozřejmě pouze v případě, že je zařadíte do svého běžného jídelníčku. Například:-
Pomáhají našemu imunitnímu systému, takže nás hned tak něco neskolí.
-
Dodávají nám energii, se kterou hravě zvládnete každodenní výzvy i náročnější úkoly.
-
Detoxikují organismus a zbavují ho odpadních látek.
-
Mají antioxidační účinky.
Sečteno podtrženo, superpotraviny mají blahodárné účinky na naše tělo, které se projevují například i v lepší fyzičce, mentální pohodě a sexuální kondici. A proto jsou tak super!
3 superpotraviny, které udělají radost vašemu jídelníčku
Jako superpotravinu můžeme označit téměř každé jídlo, které má mnoho zdraví prospěšných živin a benefitů, a naopak žádné nebo jen velmi málo nepříznivých vlastností. Pojďme se detailněji podívat na výhody některých z nich.
Skořice
Skořice je skvělým bojovníkem proti podzimnímu nachlazení, rýmě i kašli. Posiluje náš imunitní systém a pomáhá nás bránit před škodlivými bakteriemi a viry. Kromě toho urychluje trávicí procesy, ulevuje při zácpě či průjmu a přispívá k vyplavování nadbytečných tuků z těla – to je skvělá zpráva pro všechny, kdo si potřebují hlídat svou hladinu cholesterolu.
Nedávný výzkum navíc zjistil, že vůně skořice podporuje funkce mozku. Aktuálně se zkoumá i její vliv na Alzheimerovu chorobu a jiné typy demence, využívá se ale i v rámci boje s HIV. Skořice totiž funguje protizánětlivě, pomáhá udržovat naše buňky zdravé, brání je před napadením virem, a naopak se s její pomocí zbavujeme odpadních látek.
Superpotraviny v jídelníčku jsou pouze začátek. Klíčem ke zdravému a spokojenému životu je pravidelná a pestrá strava a zdravý životní styl.
Avokádo
Avokádo není super jen ve fitness a instagramovém světě. Účinky tohoto ovoce, které pochází z oblasti Mexika a střední Ameriky, lidé objevili už před více než 10 000 lety. Obsahuje velké množství vlákniny, minerálů a vitamínů, mezi nimi B6, C, E, hořčík a draslík.
Na rozdíl od jiného ovoce avokádo obsahuje hodně tuku, který přispívá k jeho krémové konzistenci. Mezi nutričními hodnotami převládají mastné kyseliny, které tvoří 56 % avokáda. Na druhou stranu neobsahuje téměř žádný cukr, což je u ovoce poměrně nezvyklé. Avokádo má například až 13krát méně cukru než kiwi, a přitom má více než dvojnásobné množství vlákniny.
S avokádem nakládejte opatrně. Díky vysokému obsahu tuku (byť „dobrého“) má vysoký počet kalorií. Na druhou stranu ale velmi dobře zasytí, a proto je vhodné pro všechny typy diet. Avokádo má ale celou řadu dalších benefitů:
- snižuje riziko infarktu a selhání ledvin,
- zlepšuje symptomy artritidy, především pokud vás pobolívají kolena či kyčle,
- má protizánětlivé vlastnosti a urychluje hojení ran,
- u těhotných žen snižuje riziko vrozených defektů plodu,
- snižuje hladinu cholesterolu.
Borůvky
Mezi superpotraviny rozhodně patří i borůvky. Jsou nabité vitamínem C a obsahují kyselinu ellagovou a polyfenoly, které pomáhají zpomalit růst nádorů a působí i jako prevence rakoviny. To ale nejsou zdaleka jediné benefity této superpotraviny.Borůvky jsou mocnou superpotravinou, se kterou si v kuchyni můžete vyhrát, takže se vám jen tak nepřejí. Přimíchejte je do ovesné kaše, jogurtu, ranního smoothie, ovocného koláče, džemu, nebo z nich udělejte zdravou zmrzlinu či domácí limonádu.
-
Krásná pleť a vlasy – Antioxidanty v borůvkách neutralizují volné radikály a přispívají k tomu, že pleť vypadá mladší a zdravější. Skvělý vliv mají i na naše vlasy, které chrání před vypadáváním. Vitamín C zas působí na vlasy jako kondicionér, takže jsou přirozeně hezké a hebké.
-
Podporují hubnutí – Díky sacharidům v borůvkách se cítíme spokojení a sytí. Strava bohatá na borůvky navíc může změnit způsob, jak tělo uchovává a zpracovává cukr, a pomáhá tak redukovat tuk především v břišních partiích.
-
Podobně jako brusinky, i borůvky jsou skvělou zbraní proti infekcím a zánětům močových cest a příznivě působí i na prostatu.
-
Vitamíny C, E, A, B a další podporují imunitní systém.
-
Pokud si borůvky dopřejete každý týden, snížíte tím riziko srdečního infarktu. Navíc snižují krevní tlak a celkově zlepšují kardiovaskulární zdraví.
-
Podporují funkce mozku, působí proti jeho degeneraci a mají skvělý vliv na paměť. Tahle superpotravina udržuje zdraví našeho mozku a příznivě působí na paměť i u starších lidí. Podporují kognitivní funkce mozku a podobně jako skořice, také borůvky jsou protizánětlivé. Pomáhají předcházet s věkem souvisejícím onemocněním, jako je Alzheimerova choroba.
-
Působí jako antidepresivum.
- Kdepak mrkev. Borůvky obsahují velké množství vitamínu A, který má skvělý dopad na náš zrak. Vedle lepšího vidění brání i ztrátě zraku ve stáří.
Další superpotraviny
Podobně bohatý výčet pozitivních dopadů na zdraví a dalších benefitů najdete i u dalších superpotravin. Aby se vám nepřejedly, je dobré nevěnovat se pouze jedné superpotravině, ale udržovat si pestrý jídelníček. Zkuste například:
-
Černý pepř
-
Papája
-
Chia semínka
-
Quinoa
-
Chlorella
-
Maca
-
Goji
-
Spirulina
-
Kapusta
-
Ovesné vločky
-
Brokolice
-
Zelený čaj
-
Zázvor
-
Brusinky